sexta-feira, 17 de abril de 2015

Dieta mediterrânica

        Dieta Mediterrânica – património cultural milenar” é o nome da exposição que o museu municipal de Tavira – no Palácio Galeria – vai manter até ao final do ano. Esta mostra constitui uma excelente oportunidade para conhecer a sua história, aspetos sociais e religiosos, assim como os alimentos considerados sagrados para os povos da região.

        O que é a Dieta Mediterrânica? A exposição responderá a esta questão dando-a a conhecer enquanto estilo de vida e padrão alimentar, nas suas múltiplas dimensões; estas últimas incluem  o conceito de espaço cultural e as vivências mediterrânicas milenares que constituem esse património cultural imaterial que tem sido transmitido de geração em geração. Evidenciam-se também os produtos do mar e da terra  que dão suporte a práticas que são reconhecidas como um regime alimentar de excelência pela Organização Mundial de Saúde.

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